| ▲ Back |
この本を注文したい場合は最寄りの本屋さんに注文するか。 |
バイオの扉 |
東京大学名誉教授 斉藤日向 監修 |
Ａ5版・並製 264頁 本体2600円+税 |
＜主要目次＞ |
| 第Ⅰ編 基 礎 バイオテクノロジー今昔／世界でもっとも小さな化学工場／動物細胞培養法 ／抗体のバイオ／ウイルスと人間のバイオ戦略／ＤＮＡ解析 第Ⅱ編 医薬・化粧品 遺伝子治療／ゲノム解析から病気の遺伝的要因の解明へ／アレルギーの 不思議／バイオ医薬品の生産／化粧品とバイオ／美容と健康を司るヒアル ロン酸 第Ⅲ編 食 品 醸造とバイオ／お酒と名水／食品とバイオリアクター／機能性食品のバイオ ／ＤＨＡとＥＰＡは２１世紀のパワー 第Ⅳ編 植物･動物 遺伝子組換え作物／遺伝子組換え食品の安全性／イネのバイオ／農業に おける植物組織の培養／組織培養による有用物質生産／家畜の改良／ 動物工場とクローン動物 第Ⅴ編 環境・そのほか 微生物農薬／地球環境問題とバイオ／環境汚染物質とバイオ ／廃棄物の バイオコンバージョン／生分解性プラスチック／バイオセンサー／繊維とバイオ ／エチレンのお話 用語解説／参考文献・引用文献一覧／索引 |
| ▲ Back |
All Right Reserved Copyright (C) Miho, Since 1996